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中国成为世界第一“肥国”
2006-10-17 09:48:47
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　　全球肥胖病人已超过3亿，我国超重及肥胖病人已达26亿，其中超重人口约２亿，肥胖病人口约６000万，中国已成为全球第一“肥国”。
　　
　　二十年前，中国几乎没有肥人。今天，中国城市肥胖流行。
　　
　　北京已成为全国第一肥城，每三个近一个超重，每四个有一个高血脂，每五个有一个脂肪肝，直逼美国水平！
　　
　　中国城市每五个人中有一个胖子，已经超过三十年前美国每七个人中有一个胖子的水平。 中国人正步入美国人三十年前的饮食营养陷阱！
　　
　　当今中国，各种洋快餐、冰淇淋、各种速食及加工食品、罐装饮料等垃圾食品与日俱增！人体摄入糖和精制碳水化合物数量不断增加，而摄入的维生素、矿物质和必需脂肪酸等营养素则不断减少。
　　
　　中国人正在走美国人走过的路，身体脂肪越来越多，心血管等疾病越来越多！
　　
　　二十年后的中国人健康状况会是什么样子?
　　
　　根据“克理威20年法则”，到2025年，中国人很可能会像今天的美国人，每两个人中有一个胖子。
　　
　　从短期来看，糖和碳水化合物是人类最廉价的身体热量来源。但是长远来看，我们可能要为此付出昂贵的代价！我们将为治疗肥胖、糖尿病和心脏病等各种慢性疾病花费成倍的费用。
　　
　　本文摘自《营养革命》，感谢现代人健康美食网提供资料,优惠购买此书请点击http://www.mhf.cn/shop/shopdc.asp?bookid=5044


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