现代人健康美食网特邀专家：
西木博士
　　中国保健专家委员会副主任委员，健康管理专家，早年学习医学和数学，后在美国明尼苏达大学取得经济学博士学位。曾为北京人民广播电台养生之道特约专家，研究和宣传饮食人类学、人体营养学、代谢综合征和健康管理，21世纪经济报道营养信箱专栏作者，现为人民网健康频道“营养革命”专题作者，与金玮教授创作新书《营养革命：从维生素到露卡素》，成为当当网医学类畅销书榜首。